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エッグビーターは、効率的かつ一貫した混合を保証するためのいくつかの機能を備えて設計されています。以下に、その有効性に寄与する一般的な設計の側面をいくつか示します。
1.泡立て器の形状：プロ仕様の泡立て器の泡立て器アタッチメントは、正確に湾曲またはループ状になった複数の細いワイヤーで細心の注意を払って設計されています。この設計は、混合物内に最適な乱流を作り出すために慎重に計算されています。ビーターが回転すると、これらのワイヤーが材料に空気を効果的に取り込み、ダマのない均一な粘稠度が得られます。ワイヤーの正確な曲率はさまざまな粘度に対応できるように調整されており、幅広いレシピで効率的な混合が保証されます。
2.バランスのとれた重量：卵泡立て器の人間工学に基づいたデザインは、ハンドルと泡立て器の間の重量の配分を考慮しています。エンジニアは、操作中の制御と安定性を維持しながら、ユーザーが最小限の労力で済むように、完璧なバランスを実現することに重点を置いています。このバランスのとれた重量配分によりユーザーの疲労が軽減され、効率を損なうことなく長時間の使用が可能になります。
3.頑丈な構造：プロ仕様の卵泡立て器は、ステンレス鋼や丈夫なプラスチックなどの高品質の食品グレードの素材で作られています。これらの材料は、耐久性だけでなく、腐食や汚れに対する耐性も考慮して選択されています。頑丈な構造により、卵泡立て器の寿命が長くなり、プロのキッチンで信頼できるツールになります。
4.可変速度設定：高度な電動卵泡立て器には可変速度設定が装備されており、多くの場合強力なモーターが付属しています。これらのモーターは、一貫したトルクと速度制御を提供するように設計されています。可変速度により、シェフはレシピの特定の要件に応じて混合の強さを正確に調整できます。材料を繊細に混ぜ合わせて生地にする場合でも、クリームを激しく泡立てる場合でも、速度を微調整できるため、常に最適な結果が得られます。
5.人間工学に基づいたハンドル: プロの卵泡立て器のハンドルは、人間の手の自然な輪郭にフィットするように細心の注意を払って設計されています。エンジニアはグリップの周囲、質感、形状などの要素を考慮して、長時間使用時の負担を最小限に抑える人間工学に基づいたハンドルを作成します。ハンドルのデザインには滑りにくい素材と質感が組み込まれており、手が濡れていたり油分が多い場合でもしっかりとグリップできます。
6.お手入れが簡単：プロ仕様の卵泡立て器は、業務用厨房の厳しい要求を満たすために効率的に洗浄できるように設計されています。泡立て器のアタッチメントは滑らかな表面と最小限の隙間で設計されており、食品の粒子が閉じ込められるのを防ぎます。多くのモデルは、アタッチメントを素早く取り外すことができるクイックリリース機構を備えており、簡単かつ徹底的な清掃が容易になります。使用される素材は多くの場合食器洗い機に対応しているため、洗浄プロセスがさらに簡素化され、厳しい衛生基準への準拠が保証されます。
7.安定性と滑り止めベース：プロの現場で一般的に使用される卵泡立て器の一種であるスタンドミキサーは、安定したベースと滑り止めの足を備えて設計されています。これらの機能により、動作中の安定性が保証され、混合プロセスに影響を与える可能性のある不必要な動きが防止されます。エンジニアは広範なテストを実施して、重い混合物や高密度の混合物を扱う場合でもミキサーが安定した状態を維持し、成分に関係なく一貫した結果を維持できることを確認します。
8.アタッチメントとアクセサリ：プロの卵泡立て器には、さまざまなアタッチメントとアクセサリが装備されています。各アタッチメントは、パンをこねるための生地フックやクリームをホイップするためのワイヤー泡立て器など、特定の料理作業用に設計されています。これらのアタッチメントは最適なパフォーマンスを発揮するように精密に設計されており、シェフが幅広いレシピで望ましい一貫性と食感を実現できるようにします。これらのアクセサリはシームレスに交換できるため、卵泡立て器の多用途性と効率性が向上し、プロのキッチンで多機能ツールになります。
電圧: DC 3V
材質: 304 ステンレス鋼 ABS
色: カスタムとして任意の色を行うことができます
製品重量: 115g
ハウジング プラスチック: ABS
定格電力: 3.5W
用途: ミルクの泡立て、コーヒーや飲み物の泡立て、卵の泡立て
